El Yungueño es una bebida refrescante y aromática originaria de los valles de Yungas en Bolivia. Esta mezcla de singani y jugo de naranja ofrece una combinación deliciosa y perfecta para disfrutar en una tarde soleada. Sigue estos simples pasos para preparar un Yungueño que encantará a tus invitados.
Ingredientes
- 1 taza de jugo de naranja
- 1 taza de singani
- 1 cucharada de azúcar
- ½ taza de agua fría o hielo picado
Cómo Preparar el Yungueño
Paso 1: Mezclar los Ingredientes
En una botella o coctelera, combina el jugo de naranja, el singani, la cucharada de azúcar y el agua fría o hielo picado.
Paso 2: Batir la Mezcla
Agita bien la mezcla hasta que el azúcar se disuelva completamente y todos los ingredientes estén bien integrados.
Paso 3: Refrigerar
Coloca la mezcla en el refrigerador y déjala enfriar hasta que esté bien fría. Esto realzará su sabor refrescante.
Paso 4: Ajustar al Gusto
Si prefieres un sabor más seco, puedes reducir la cantidad de azúcar según tu gusto.
Paso 5: Servir
Sirve el Yungueño bien frío en vasos, idealmente con hielo adicional si lo deseas.
Consejos Adicionales
- Ajuste del Dulzor: La cantidad de azúcar puede ser modificada dependiendo de tu preferencia por bebidas más o menos dulces.
- Decoración: Puedes decorar el borde del vaso con una rodaja de naranja o una ramita de menta para un toque adicional de frescura.
Cómo hacer Yungueño

Receta de Yungueño Estilo Boliviano
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raciones30
minutos40
minutos300
kcalIngredientes
1 taza de jugo de naranja
1 taza de singani
1 cucharada de azúcar
½ taza de agua fría o hielo picado
Instrucciones
- Paso 1: Mezclar los Ingredientes
- En una botella o coctelera, combina el jugo de naranja, el singani, la cucharada de azúcar y el agua fría o hielo picado.
- Paso 2: Batir la Mezcla
- Agita bien la mezcla hasta que el azúcar se disuelva completamente y todos los ingredientes estén bien integrados.
- Paso 3: Refrigerar
- Coloca la mezcla en el refrigerador y déjala enfriar hasta que esté bien fría. Esto realzará su sabor refrescante.
- Paso 4: Ajustar al Gusto
- Si prefieres un sabor más seco, puedes reducir la cantidad de azúcar según tu gusto.
- Paso 5: Servir
- Sirve el Yungueño bien frío en vasos, idealmente con hielo adicional si lo deseas.
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